Chardonnay Vorderberg Magnum

23,00

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Chardonnay Vorderberg 2017
Gold bei AWC

Rebsorte: Chardonnay (Alter der Stöcke 20 Jahre)
Herkunft u. Boden: Die Lage Vorderberg ist ein Osthang und steil abfallend. Der Boden ist ein sandiger Lehm mit teils hohem Kalkgehalt
Vinifizierung: 4 h Maischestandzeit, Spontangärung im Barrique, biologischer Säureabbau
Ausbau: 12 Monate im Barrique auf der Hefe regelmäßig gerührt.
Alkohol: 13,6 % Vol.
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 7,3 g/l
Extrakt: 28,1 g/l

Zusätzliche Information

Menge

Magnumflasche

Jahrgang

2017