Süsse Milena

süsse Milena 2022

Rebsorten: Chardonnay
Herkunft u. Boden: ein Lagen Verschnitt aus den Lagen Reinischviertel und Vorderberg
Vinifizierung: 4 h Maischestandzeit, schonende Pressung
Ausbau: nach kühler Vergärung, wurde bei diesem Wein die Gärung mittels EK-Filtration gestoppt, um einen harmonischen Restzucker zu behalten
Alkohol: 9,5 % Vol.
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 70 g/l
zuckerfreier Extrakt: 27,2 g/l