Chardonnay Eiswein 2023

20,00

Gold bei AWC 2024

Der Eiswein wurde am 04.12.2023 um 5:00 Uhr morgens bei minus 9° Celsius Lufttemperatur geerntet und im gefrorenen Zustand verarbeitet., vergoren und mittels Entkeimungs – Filtration die Hefe abgeschieden und somit die Gärung gestoppt.
Passt gut zu Süßspeisen oder reifem Käse. Ist auch pur eine Gaumenfreude.

7,5 Vol% Alkohol
8,6 g/ltr Gesamtsäure
261,5 g/ltr Restzucker

Kategorie:

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2023

Inhalt

0,375l

Alkohol

7,5 %vol

Rebsorte

Chardonnay

Nährwertangaben je 100ml

Energie: 149 kcal / 624 kJ, Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 27 g, davon Zucker: 26,2 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 0,01 g

Zutaten

Trauben, Antioxidantien: Sulfite: Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose